Лаваш с мясом “диетический”

Лаваш с мясом диетический
Ингредиенты
  • лаваша2 шт.
  • постный говяжий фарш400 гр.
  • репчатый лук2 шт.
  • нежирный сыр300 гр.
  • помидор2 шт.
  • яйцо3 шт.
  • натуральный йогурт250 гр.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
На порцию

Калории: 175 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 12 г

Шаги
Печать
  • Развернуть лаваш и разгладить. Сверху выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Разделить все ингредиенты начинки надвое

  • На фарш выложить тонко нарезанный помидор. Сверху посыпать натертым сыром и зеленью. Полить 100 г йогурта.

  • Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость, по краю смазав предварительно оливковым маслом. Таким же образом сделать второй рулет и добавить его в емкость. Можно уложить рулеты спиралью, так будет красивее.

  • Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью скрученные рулеты

  • Отправить в разогретую до t=180 градусов духовку и достать, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.


Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий