Мясо в горшочке с картофелем и сыром

• Свинину порезать на кусочки среднего размера.

• Обжарить кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на малом огне.

• Лук порезать на средние кусочки.
  Грибы нарезать вдоль на кусочки.
  Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

• Сыр натереть на крупной терке.

• Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде.
  Порезать на кусочки среднего размера.

• В горшочки улажить продукты в следующем порядке:
  картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

• Накрытые крышкой горшочки поставить в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем!).

• Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита!